募集中!

さわやか愛知の「大人のクラブ活動」

参加者募集中です。 お気軽にお問合せください。

ストレス解消クラブ ご参加ありがとうございました。

12月7日 パティシエ洋子のお菓子企画☆

ちょっと早いクリスマスケーキ作りです。焼けたスポンジを洋子お手製のレシピどおりに切り、形を整えます。
なかなかの脳トレですが、
皆さんで考え完成☆
「自分で作って食べる」
「食を楽しむ」そして
「今は調理をする機会が無くて、、、作ることが楽しい!」
とキラキラ☆の笑顔です。

 

 

 

 

 

12月に入りましたね☆

クリスマス準備が始まり、皆様お手製の飾りやレストランでもお手製サンタがお出迎え。
そうです!
12月に入りレストランのバイキング配置がリニューアル☆
明るさが増してより食事の雰囲気が楽しめのようになりました!
是非遊びに来てくださいね

 

 

さわやか農園

さわやか畑の野菜を作って下さっている「近藤さん」です。

お天気の良い日に「カブの葉」を収穫。

カブの葉を切っていただき、味噌汁へ

沢山収穫したので浅漬けも♪

盛りつけて出来上がり
新鮮な野菜は柔かくて美味しかったですね

11月15日 その名も宇宙人捕獲ゲーム!

今回もクオリティーの高さピカイチのスタッフ、相羽考案ゲーム。
何と! この宇宙人たち、管理者の息子君が書いてくれました。
なかなかいいセンス持ってます。母譲り♪(笑)
これはなかなか盛り上がるゲームで、皆さんの笑い声が館内中に響き渡りました。笑うこと、笑うからしあわせが訪れるんです! いいですね。

ぜんぶ空振り〜
悔しいですが笑は取れたので

 

11月8日 さわやかカフェ(認知症カフェ)開催しました

毎月第2木曜、第3土曜日に開催しているカフェ♪
今回は「Stella」さんこと、オカリナ演奏者の原田佐知子さん、ピアノ演奏者の荻野朋子さんがお越しくださいました。

様々な場所で演奏されているお二人、音色はもちろんですが、一緒に行う手話や合唱もありとても素敵な1時間でした。
ご利用者様も一般でお越しいただいたお客様も大満足の時間。
ステラさんからも「皆さんのキラキラした目が嬉しかった」
との言葉もあり嬉しいですね


原田佐知子さん オカリナ演奏動画

 

 

 

10月30日 秋の味覚「さんまの炭火焼」を作りました

まずは、さわやか畑でレモンの収穫です。




ご夫婦共同作業 ↓↓↓
毎朝ご自宅でも作るんですって
愛情込めると大根って甘くなるんですよ

 

スタッフの愛との共同作業

これも大事な大事な作業なんです。

いよいよ炭火焼き中
すっごく良い香り〜
やはりグリルとは違います!
さぁ、いよいよ
ランチTIME☆


皆さんで作った大根おろし
レモンの輪切り
レストラン中に香る良い香りでより食欲がわきますね

この後残った炭火で〜
もちろん「焼きいも」も作っちゃいました

 

 

ノックさんのウクレレ

 

 

 


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